Présentation

Au Fribourgeois: Café-restaurant convivial à Bulle

Depuis plus de 30 ans, la famille Seydoux est heureuse de vous accueillir au Fribourgeois, l’un des plus anciens établissements au cœur de Bulle.

Depuis 2009, Christophe Seydoux gère le Fribourgeois. Cuisinier de formation, il a réalisé un apprentissage au Castel chez Monsieur Roth.

Leurs spécialités :

    •    Fondue moitié-moitié ou au vacherin fribourgeois
    •    Jambon de la borne
    •    La carte au fil des saisons

On y trouve l'ambiance conviviale d’une brasserie traditionnelle.

Le Fribourgeois dispose d’un orchestrion ou piano mécanique, attraction unique en Suisse et qui fut construit pour l’établissement en 1914 par la maison Weber à Waldkirch en Allemagne.

L’orchestre mécanique reproduit le son de plusieurs instruments au moyen de papier perforé.